酵母パン vs イーストパン

michiru @ Dallas Texas　です。 イングリッシュマフィン🎶 時間がないときはイーストで。 今日は酵母で焼き上げました！比べてみると見た目も全然違う。 コーングリッツをまぶして香ばしく〜ムギュッと噛みしめる甘みは酵母パンならでは♡ 重しの板も持ち上がり気味。 今回使ってみたコーングリッツはかなり粗めでした。 うーん… シックリくる材料を試すのも、探すのもコレまた楽しい。 さて、どんなして食べようかな？ イーストパン♡ 酵母パン♡ michiru